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随着猪价和肉价在传统消费淡季逆势上扬的影响

发布时间:2020-01-05 23:47编辑:养殖平台浏览(170)

    预计后期猪市仍有小幅调整的可能,但从长期来看,四季度是传统肉类消费的旺季,随着适重猪上市量的回稳,下阶段的猪价还有一定的上涨空间。猪价进入新一轮的调整期,静待后市如何。

    随着猪价和肉价在传统消费淡季逆势上扬的影响下,中秋、国庆双节却未能主导消费者心中的“节日概念”,屠宰量出现明显下降,猪价开始持续下跌,消费需求不振成为猪价和肉...

    随着猪价和肉价在传统消费淡季逆势上扬的影响下,中秋、国庆双节却未能主导消费者心中的“节日概念”,屠宰量出现明显下降,猪价开始持续下跌,消费需求不振成为猪价和肉价上涨的终极阻力。从整体情况看,养猪人与屠宰场之间的拉锯战再次打响。

    全国生猪平均价格为16.42元/公斤,较昨日猪价下跌0.02元/公斤,跌幅为0.12%。其中东北地区生猪价格经过前几日的上涨之后,今日黑龙江、吉林地区生猪价格又有所回落,价格不稳,辽宁地区今日价格暂稳。华北地区猪价涨跌互现,上周跌价较多的河北地区今日生猪价格继续小幅回升,区域内大型屠宰企业生猪收购价格多上调0.1-0.2元/公斤。南方地区猪价依然有所滑落,只是幅度已逐步减小,西南地区猪价逐步趋于稳定,华南大部分地区价格呈现下调态势。

    随着猪价和肉价在传统消费淡季逆势上扬的影响下,中秋、国庆双节却未能主导消费者心中的“节日概念”,屠宰量出现明显下降,猪价开始持续下跌,消费需求不振成为猪价和肉价上涨的终极阻力。从整体情况看,养猪人与屠宰场之间的拉锯战再次打响。

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    国家统计局数据显示,三季度全国生猪出栏16317万头,环比上涨24.31%,同比下降2.13%;猪肉产量1254万吨,环比上涨23.30%,同比下降1.03%。2015年前三个季度猪肉累计产量同比下跌3.62%,从三季度开始,降幅出现收窄,预计四季度生猪产量同比降幅仍将继续收窄,2015年全年猪肉产量相比2014年将出现3.5%左右的降幅。

    肉价跌双节消费让人失望

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    以上消费数据来看,从四季度开始,猪肉迎来消费旺季,生猪的需求也将出现季节性反弹。19月定点屠宰量累计值仅为15381.45万头,相比去年同期减少2042.14万头,降幅达到11.72%。2014年定点屠宰企业屠宰量占到整个社会屠宰量的 32%,但是2015年三季度这一比例已经降至28.8%,主要是因为生猪价格偏高,大型屠宰企业终端产品售价维持高位,但是走货偏慢,抑制了生猪收购的需求。8月生猪价格冲高回落,屠宰企业逢低补库的意愿增强,从四季度开始屠宰量将会逐步回升。

    澳门新永利,今年4月份,全国猪肉价格逐渐上涨,6月份之后涨幅猛增,肉价创下两年来新高。9月份猪肉价格整体回落,“冰火两重天”的市场让人有些摸不着头脑。为稳定物价,多地在中秋、国庆双节期间向市场投放储备肉,以缓解供需矛盾,但供过于求的现状导致消费者购买能力降低。

    今年4月份,全国猪肉价格逐渐上涨,6月份之后涨幅猛增,肉价创下两年来新高。9月份猪肉价格整体回落,“冰火两重天”的市场让人有些摸不着头脑。为稳定物价,多地在中秋、国庆双节期间向市场投放储备肉,以缓解供需矛盾,但供过于求的现状导致消费者购买能力降低。

    目前从全国范围来分析,今日全国生猪平均价格依旧处于稳步下调中,只是脚步渐渐放缓,有逐步企稳之势。原材料方面,今日全国玉米平均价格为1988.16元/吨,较昨日下跌1.57元/吨。相较于生猪价格的下跌,玉米价格下跌趋势更加迅速。十月份以来虽然猪粮比也是震荡不稳,但始终维持在8以上,达到了过去三年的高峰,今年的猪价走势虽更加让人捉摸不透,但是不可否认的是利润较往年有所改观,盈利水平直追2011年。猪肉价格方面,农业部昨日发布的统计结果显示,上周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为22.80元/公斤,相比之前一周下跌1%元/公斤,南北方食品企业白条出厂价格都下调明显,企业销售压力不减。虽全国猪价、肉价、原材料价格都弱势下行,但依然处于合理范围,预计在市场调节下,南北方差价将逐步拉小,回归合理区间,如今正是生猪育肥的好时间,希望各位猪友在关注市场行情的同时,关注猪群疫病,适时出栏,抓住机遇、迎接挑战。

    据农业部兽医局数据显示,9月28日-10月4日,全国规模以上生猪屠宰企业白条肉平均出厂价为23.06元/公斤,较前一周同比下跌1.16%。未来猪肉价格走势如何,北京市新发地统计部负责人刘通表示:“9月以来的整体肉价低于以往,是冲高回落的表现,也是逐渐回归理性的表现。”

    据农业部兽医局数据显示,9月28日-10月4日,全国规模以上生猪屠宰企业白条肉平均出厂价为23.06元/公斤,较前一周同比下跌1.16%。未来猪肉价格走势如何,北京市新发地统计部负责人刘通表示:“9月以来的整体肉价低于以往,是冲高回落的表现,也是逐渐回归理性的表现。”

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