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10年时间人均肉类消费增加了25.7公斤,世卫组织

发布时间:2020-01-05 23:48编辑:养殖平台浏览(117)

    世卫组织子机构发布吃肉致癌的消息后,中国肉类协会发布了一篇声明:《中国肉类协会对部分肉食致癌问题的回应》,在笔者看来,这篇是近年来难得一见的官方回应文章,不打棍子,也不戴帽子,平和理性,核心内容是致癌因素很多,吃肉只是其中之一,另外肉类行业需要正视问题,跟上消费者转型、升级的需求。

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    吃肉致癌这样的消息,打不垮肉类行业,但是无视消费者需求的历史性转变,肯定没好日子过。

    世卫组织子机构发布吃肉致癌的消息后,中国肉类协会发布了一篇声明:《中国肉类协会对部分肉食致癌问题的回应》,在笔者看来,这篇是近年来难得一见的官方回应文章,不打棍子,也不戴帽子,平和理性,核心内容是致癌因素很多,吃肉只是其中之一,另外肉类行业需要正视问题,跟上消费者转型、升级的需求。

    肉类行业的历史性转变,是指高速增长的时代已经一去不复返。

    吃肉致癌这样的消息,打不垮肉类行业,但是无视消费者需求的历史性转变,肯定没好日子过。

    中国肉类市场在建国后,经历了多年的高速增长,特别是在改革开放后,增长速度爆表。

    肉类行业的历史性转变,是指高速增长的时代已经一去不复返。

    中国肉类协会的数据显示,从我国前60年的发展情况看,1954年到1985年人均肉类消费从6.1 公斤增加到16.6公斤,30年时间人均肉类消费增加10.5公斤;1985年到1995年人均肉类消费从16.6公斤增加到33.5公斤,10年时间人均肉类消费增加约17公斤;1995年到2005年人均肉类消费从33.5公斤增加到59.2公斤,10年时间人均肉类消费增加了25.7公斤。

    中国肉类市场在建国后,经历了多年的高速增长,特别是在改革开放后,增长速度爆表。

    1985年到2005年,中国人均肉类消费增加了42.6公斤,增长了近三倍。

    中国肉类协会的数据显示,从我国前60年的发展情况看,1954年到1985年人均肉类消费从6.1公斤增加到16.6公斤,30年时间人均肉类消费增加10.5公斤;1985年到1995年人均肉类消费从16.6公斤增加到33.5公斤,10年时间人均肉类消费增加约17公斤;1995年到2005年人均肉类消费从33.5公斤增加到59.2公斤,10年时间人均肉类消费增加了25.7公斤。

    双汇、雨润、金锣都是在改革开放后成长起来,并持续至今。

    1985年到2005年,中国人均肉类消费增加了42.6公斤,增长了近三倍。

    对于国内肉类产业的未来,有判断称:尽管中国是最大的猪肉消费国,但其主要动物蛋白的人均消费仍低于其他猪肉消费大国。二零一三年中国人均主要动物蛋白消费水平为每年55.79公斤,而美国为每年111.38公斤、英国为每年78.85公斤。于二零一三年,中国的人均猪肉消费量为每年41.36公斤,而香港则为每年80.13公斤。由此看来,中国肉类增长的空间似乎不小。

    双汇、雨润、金锣都是在改革开放后成长起来,并持续至今。

    澳门新永利,事实并非如此。

    对于国内肉类产业的未来,有判断称:尽管中国是最大的猪肉消费国,但其主要动物蛋白的人均消费仍低于其他猪肉消费大国。二零一三年中国人均主要动物蛋白消费水平为每年55.79公斤,而美国为每年111.38公斤、英国为每年78.85公斤。于二零一三年,中国的人均猪肉消费量为每年41.36公斤,而香港则为每年80.13公斤。由此看来,中国肉类增长的空间似乎不小。

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